Esta distinción, considerada una de las más rigurosas en el sector, avala aspectos fundamentales como la inocuidad de los alimentos, el control exhaustivo de los procesos, la trazabilidad de los productos, una gestión documental eficiente y la mejora continua. La fábrica lucense alcanzó una notable puntuación de 97,29 en la auditoría.
“"Este resultado es reflejo del trabajo bien hecho, del compromiso diario con la mejora continua y la calidad y, sobre todo, del valor de las personas que forman parte del Grupo Lence. Es un hito que nos impulsa a seguir avanzando y a mantener intacta la exigencia con la que trabajamos cada día."
La empresa, de capital 100% gallego y que el año pasado celebró su cincuentenario, subraya que la formación constante de su personal, el control minucioso de los procesos productivos, la inversión en infraestructuras y el mantenimiento riguroso de los equipos, junto con una cultura de seguridad alimentaria plenamente integrada, han sido claves para alcanzar esta calificación.
El Grupo Lence, uno de los tres principales grupos lácteos de Galicia en recogida de leche y entre los ocho primeros a nivel nacional, cuenta con tres plantas de producción. Además de Ceao 2 en Lugo, posee otra de envasado de Leche Río en el mismo polígono industrial y la de Leyma en Arteixo (A Coruña). La compañía facturó 284,77 millones de euros en 2024, lo que supuso un incremento del 9,53% respecto al año anterior, y prevé casi duplicar sus ingresos hasta superar los 500 millones de euros para 2030.
