Con sede en Berriatua, a pocos kilómetros del puerto de Ondarroa, Kofradia Basque Seafood (KBS) busca modernizar el sector pesquero y transformar el modelo clásico de comercialización. La compañía desarrollará una línea de productos de pescado listos para cocinar y platos preparados para consumir al momento.

Este proyecto surge de un acuerdo entre las asociaciones de productores de pescado de Bizkaia (Opescaya) y Gipuzkoa (Opegui), que agrupan a todas las cofradías de arrantzales, y la sociedad pública del Gobierno vasco, Hazilur. Cada entidad posee un 33% de participación. Amaia Barredo, consejera del departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, destacó que "han tejido una alianza estratégica con vocación de protagonizar un nuevo tiempo en el sector de la pesca y de la comercialización del pescado".

Con una inversión inicial cercana a los 3 millones de euros, KBS se posiciona como el único operador en Euskadi y en el estado que ofrece una solución integral, desde la captura y descarga hasta la manipulación en fresco, congelado, a granel y transformación. Posteriormente, los productos se distribuirán a través de grandes operadores en canales como Retail y Horeca.

La empresa cuenta con una infraestructura de aproximadamente 8.000 metros cuadrados distribuidos en tres plantas estratégicas. La de Berriatua, con más de la mitad de la superficie, será el centro de la transformación del pescado. En Getaria, una planta de 1.200 m² se dedicará al procesado de bonito del norte y anchoa, recuperando la actividad tradicional de semiconservas y salazones. En Bermeo, un espacio de 2.500 m² se centrará en procesos de congelación individual rápida. El proyecto ha generado 25 puestos de trabajo y estima una facturación de 21 millones de euros para 2027.