La organización empresarial ha solicitado que el proceso de tramitación parlamentaria se base en el diálogo y en un análisis riguroso del impacto económico. Según la patronal, es fundamental abrir un periodo de consultas transparente que permita a los sectores afectados proponer alternativas compatibles con la salud pública.
El sector recuerda que el turismo supone cerca del 35% del PIB de Canarias. La entidad advierte que una restricción total en espacios al aire libre, como terrazas o zonas recreativas, podría mermar la competitividad del destino frente a otros mercados europeos que aplican regulaciones más flexibles.
“"Es necesario abrir un proceso de consulta transparente y basado en evidencias que permita a los sectores afectados participar en la elaboración de la norma."
La patronal defiende que ya existen fórmulas de autorregulación, como la separación de mesas o zonas específicas, que permiten la convivencia. Asimismo, propone estudiar medidas como la ventilación mejorada o la diferenciación entre productos de combustión y aquellos sin emisiones directas, siguiendo modelos graduales observados en otros países europeos.




