El Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana reconoció la trayectoria de la compañía hotelera Princess Hotels & Resorts, dirigida en las islas por Daniel Salat Puignero, durante la ceremonia de los Premios Emprendedores SBT 2026. Salat, originario de Reus, Tarragona, cumplió desde niño el sueño de dirigir un hotel, una vocación que se consolidó tras estudiar Dirección de Empresas y comenzar su andadura en la empresa en 1984.

Su carrera en la compañía dio un giro decisivo en 1986 con la inauguración del Hotel H10 Lanzarote Princess, donde asumió la dirección de Administración, Personal y Compras. Trasladarse a Lanzarote marcó el inicio de una aventura que le enamoró del Archipiélago y su gente, a quienes describe como amables y cercanos. Posteriormente, se trasladó a Tenerife en 1988 como subdirector del Hotel Guayarmina Princess, y en 1993 asumió la dirección del Hotel Taurito Princess en Gran Canaria, isla donde ha desarrollado la mayor parte de su carrera.

A lo largo de los años, Salat ha ocupado diversas direcciones dentro de la cadena en Gran Canaria, incluyendo el Hotel Gran Canaria Princess, especializado para adultos, el Mogán Princess y el Maspalomas Princess. Su experiencia y liderazgo lo llevaron a unificar la gestión de todos los complejos de la cadena en la isla. Tras la pandemia de COVID-19, fue nombrado director general de Princess Hotels & Resorts en Canarias, cargo que ostenta actualmente.

Con 42 años de trayectoria profesional en las islas, Salat se considera un canario más. El galardón recibido en la gala Premios Emprendedores SBT es, según enfatiza, un reconocimiento a todo el equipo de la compañía, destacando el 'factor humano' como clave del éxito y la fidelidad de sus clientes. Recuerda anécdotas de su llegada, como el desconocimiento inicial de expresiones canarias, y anima a los jóvenes emprendedores a perseguir sus metas.