Esta iniciativa, impulsada por la Diputación de Almería en colaboración con ICEX España, forma parte de una misión comercial inversa diseñada para facilitar contactos y establecer sinergias con potenciales compradores de diversos países.

La primera parada de estos profesionales fue el stand de 'Sabores Almería' en el Salón Gourmets, celebrado en Ifema, Madrid. Allí, tuvieron la oportunidad de familiarizarse con las propuestas de las 24 empresas que la marca presentó en este evento de alcance global.

Posteriormente, la delegación se trasladó a la provincia de Almería para realizar un recorrido por diversas empresas locales. Durante su estancia, visitaron instalaciones dedicadas a la producción de vino, aceite de oliva y sal, conociendo de primera mano el cultivo del olivo y las técnicas de molienda.

Entre los lugares visitados se encuentran Bodegas Cepa Bosquet y la almazara de Aceites de Campos de Uleila. La agenda también incluyó una visita al Restaurante Blanca Brisa y a las Salinas de Cabo de Gata, culminando con un encuentro y cena con productos de la marca en la tienda de 'Sabores Almería'.

Los compradores participantes provienen de Canadá, China, Corea, Estados Unidos, Irlanda, Lituania, Polonia y Serbia, lo que subraya el interés internacional en los productos gourmet almerienses.