El reconocimiento ha sido por un pan de hígado elaborado por la misma productora, que se ha impuesto en esta primera edición del certamen, celebrado en el marco de la última jornada del salón gastronómico. El concurso, organizado por la Fundació Oficis de la Carn y la Confraria del Gras i el Magre, con el apoyo de Carnissers-Xarcuters de Catalunya, ha reunido a 24 participantes para reconocer la calidad de las elaboraciones cárnicas tradicionales.
En la categoría de patés rústicos, el segundo premio ha sido para Toni Vilà, de Torroella de Montgrí, mientras que Albert Codina, de Can Toni Gros, ha recibido una mención. El galardón a Xolís d’Adons pone en valor la calidad de los productos cárnicos elaborados en la Alta Ribagorça y el trabajo de los pequeños productores.
Gust de Lleida ha cerrado tres días de promoción agroalimentaria en el salón con la participación de siete productores: Anècdota (Montgai), Shotest (Lleida), Càrniques del Pla (Mollerussa), Fruits de Ponent, Mel Can Toni (Seròs), Foment Agrícola de les Garrigues (Maials) y Fruita Blanch (Lleida). También se han promocionado seis distintivos de origen y calidad: las DOP Pera de Lleida, Les Garrigues, Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya, Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DO Costers del Segre y la IGP Torró d’Agramunt.
La última actividad leridana en el Rebost de Catalunya ha sido bajo el título ‘Producte líquid: aigües d’origen, sucs, cafès i infusions’, con la participación de Aigua de Rocallaura, Cal Valls (Vilanova de Bellpuig) y el Parc de les Olors de Linyola, para dar a conocer proyectos vinculados a la producción agroalimentaria de proximidad.
Durante la feria, Gust de Lleida ha impulsado catas, demostraciones y actividades de promoción de los productos de las tierras de Lleida, el Pirineo y el Arán. La presencia leridana también ha incluido productores de los consejos comarcales de Les Garrigues, el Pallars Jussà, la Noguera, el Segrià, la Segarra, el Pla d’Urgell, el Solsonès y l’Urgell, así como del Conselh Generau d’Aran.
Entre las actividades destacadas han estado la cata de productos con distintivos DO, DOP e IGP y la presentación de la Guia Augusta 2027, que reconoció a tres restaurantes del territorio: Lo Pigal Casa Kiko (Llessuí), La Cava (Tàrrega) y Eth Restilhè (Garós). La participación en el Gastronomic Forum Barcelona ha permitido dar visibilidad a la diversidad agroalimentaria de las comarcas leridanas.
