La cooperativa Almazaras de la Subbética, ubicada en Carcabuey, acudirá a la cita de la mano de ‘Sabor a Córdoba’, la marca impulsada por el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) de la Diputación de Córdoba. Formará parte de la representación cordobesa, compuesta por un total de 18 empresas agroalimentarias de la provincia, con el objetivo de mostrar la calidad de los productos cordobeses y establecer nuevos contactos comerciales.
El delegado de Desarrollo Económico y presidente de Iprodeco, Félix Romero, destacó que Auténtica 2026 reunirá a unos 12.000 profesionales y 321 firmas expositoras en 15.000 metros cuadrados. La feria busca aprovechar su dimensión internacional para abrir posibilidades a las empresas participantes, que podrán contactar con operadores de países como Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos, Canadá, Colombia, Corea del Sur y Tailandia, entre otros.
La participación de Almazaras de la Subbética busca reforzar la proyección del aceite de oliva virgen extra de Carcabuey y la Subbética ante mercados nacionales e internacionales, dentro de una estrategia de promoción de productos cordobeses para generar nuevas oportunidades de negocio.
Junto a Almazaras de la Subbética, estarán presentes otras empresas como Alvear y Pérez Barquero (Montilla), Belloterra Delicatessen (Añora), Bodega Vega Natun (Córdoba), Bodegas Toro Albalá (Aguilar de la Frontera), Cortijo de Suerte Alta (Baena), Mielinízate (Villa del Río), Membrillo El Quijote (Puente Genil), Patatas Fritas Maribel (Moriles), Patatas Raquel Food (Cañete de las Torres), Rodríguez Chiachio (Cabra), Setacor Micología (Villafranca de Córdoba), Sociedad Cooperativa Virgen de la Torre (La Victoria) y Sucesores Hermanos López (Luque).
Durante la feria, Bodega Vega Natun presentará un vinagre premium de naranja amarga elaborado con naranjas del Patio de los Naranjos de la Mezquita-Catedral. Bodegas Francisco Arrabal dará a conocer ‘Ocaso’, un vino de proceso oxigenativo, y ‘Pa’ Dentro’, una bebida aromatizada. Por su parte, Pérez Barquero presentará ‘G1 Brut Nature’, un espumoso desarrollado con la Universidad de Córdoba.
Félix Romero subrayó que la participación en estos encuentros va más allá de la promoción, buscando que los contactos comerciales se traduzcan en nuevas oportunidades económicas y de creación de empleo para la provincia.
