Una vez se formalice el contrato, la mercantil gestionará tanto el mercado tradicional como el gastromercado, que se ubicará en la planta baja y el altillo del edificio, con una superficie superior a 2.000 m². Este proyecto busca convertir 'La Plasa' en un espacio moderno que combine la venta de producto fresco, de proximidad y gourmet con una oferta gastronómica innovadora, siguiendo modelos de éxito ya implantados en ciudades como Madrid, Sevilla o Murcia.
“"Queremos que deje de ser un espacio que cerraba a mediodía y pase a ser un punto de encuentro activo durante toda la jornada, capaz de generar actividad económica, atraer visitantes y dinamizar el centro urbano."
La iniciativa contempla una inversión privada cercana al millón de euros y la creación de unos 230 puestos de trabajo, entre directos e indirectos, consolidándose como uno de los principales motores de dinamización del centro de la ciudad. El Ayuntamiento ha garantizado la continuidad del mercado tradicional, ofreciendo condiciones favorables para que los actuales vendedores puedan mantenerse en el espacio.
El nuevo mercado se estructurará en diferentes zonas que permitirán tanto la compra tradicional como el consumo en el propio espacio, integrando además a empresarios y autónomos locales en el modelo de gestión. Respecto a las plantas superiores del edificio, el alcalde ha aclarado que no se implantará ninguna actividad molesta y que se abrirá un nuevo proceso para definir los usos más beneficiosos para Torrevieja, analizando propuestas desde el punto de vista del interés público y el retorno social.
Entre las ideas planteadas para las plantas superiores figuran un salón de usos múltiples para eventos institucionales o culturales, o actividades vinculadas a festivales. El consistorio trabaja con la previsión de que el nuevo mercado pueda estar operativo a finales de este año o principios del próximo, en función del avance de las obras que actualmente se desarrollan dentro de los plazos previstos.
