Las precipitaciones registradas el pasado mes de marzo han sido cruciales para el cuajado de los nísperos en condiciones óptimas. Estas lluvias llegaron en el momento adecuado de la campaña, lo que hace que los agricultores esperen este año una producción de "gran calidad", según ha manifestado Asaja Alicante.
A pesar de estas previsiones positivas, la campaña se enfrenta a una "seria amenaza" debido a los costes de producción "inasumibles para el agricultor", derivados del conflicto en Oriente Próximo. El encarecimiento de productos como el gasóleo y el plástico puede mermar significativamente las ganancias de los agricultores.
“"Somos fincas pequeñas, minifundios que transportamos nosotros la producción a los almacenes; con el encarecimiento del gasóleo y de materiales, como el plástico y la madera, lo estamos notando bastante."
Otro reto importante para el sector del níspero es la falta de mano de obra. La recolección de esta fruta es manual y costosa, y la manipulación compleja, lo que impide generar economías de escala. Este problema también afecta a otros cultivos como la uva embolsada del Vinalopó o las cerezas de la montaña de Alicante.
Asaja Alicante ha alertado sobre la necesidad de que la Administración apoye laboral y fiscalmente a los productores de frutos que, como los nísperos, no pueden mecanizarse. La dificultad para encontrar trabajadores es uno de los mayores obstáculos que afronta el sector.
“"Llegar antes marca la diferencia; el níspero es la primera fruta de la primavera y eso le permite ganar protagonismo en los lineales."
