La apertura de la nueva plataforma logística en Galdakao representa una apuesta estratégica significativa para la empresa. Esta iniciativa busca capitalizar el dinamismo del canal Horeca en Euskadi y la Cornisa Cantábrica, impulsado por el crecimiento del turismo. La compañía mantiene un ritmo de crecimiento anual de entre el 6% y el 8%, con la meta de alcanzar los 3.000 millones de euros en ventas para el año 2030.
La empresa cuenta con tres tiendas en Euskadi, una de ellas en Bizkaia, ubicada específicamente en Erandio, que registra un crecimiento anual cercano al 8%. Este centro es considerado uno de los más importantes a nivel estatal y se proyecta que sus ventas alcancen los 92 millones de euros para finales de 2025. Con una estrategia adaptada a las necesidades locales, la tienda de Bilbao ofrece 7.800 productos y trabaja con proveedores de la zona de Euskadi.
Esta nueva plataforma permitirá mejorar el nivel de servicio, especialmente al reducir el tiempo límite para realizar pedidos con entrega al día siguiente. Se mantiene una estrecha colaboración con proveedores locales, en su mayoría pymes y agricultores, lo que facilita una relación más personalizada y eficiente. Además, ofrece a los pequeños productores la posibilidad de expandir sus servicios a nivel estatal, en función de su capacidad.
La empresa, actuando como termómetro del consumo, considera que es un buen indicador de la economía de Bizkaia. El sector Horeca, que es el primer mercado de Europa en el Estado español, atiende a 200.000 clientes a nivel estatal y a 18.600 en Euskadi. Aunque se prevén fluctuaciones en la inflación y en los precios de productos impactados por el petróleo, la compañía se mantiene optimista, aprovechando las oportunidades que ofrece el crecimiento del turismo.
“"No sabemos a dónde va esta situación, pero vamos a ver altibajos de inflación en diferentes productos que son impactados directamente por el precio del petróleo."
La plataforma de Galdakao es una inversión significativa y se concibe como una herramienta para fortalecer la lealtad de los clientes y mejorar el servicio diario. El enfoque inicial es trabajar con los clientes existentes, para luego atraer a nuevos. La calidad del servicio es crucial, especialmente en el sector de la hostelería, donde la disponibilidad y la calidad de los productos deben ser inmediatas.
